Caffè macchiato al cioccolato

Un caffè leggermente alcolico per terminare il pasto o per una pausa golosa.

Ingredienti per un bicchiere:

• una tazzina di caffè espresso
  
• 1 cucchiaio di liquore al cioccolato Adelia Di Fant
  
• mousse di latte
  
• cacao amaro qb
  

Zuccherate il caffè a piacere.

Versare il liquore nel bicchiere, aggiungete il caffè e la mousse di latte. Setacciate un po' di cacao e servite subito.

Ricetta di Chiara Selenati.